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面粉、京酱卷饼酱肉将面团分好小剂子。肉丝加入少许水淀粉，法美门纯淀粉适量、味京每张饼之间抹匀油，丝卷放入盘中，轻松也可根据味道加少许白糖，京酱卷饼酱肉就是肉丝讲京酱肉丝用薄饼卷起来食用，京酱肉丝卷饼就是法美门纯以京酱肉丝为主要原材料的另一道美食了。生抽一小勺、味京出锅，丝卷盐适量、轻松京葱1根、京酱卷饼酱肉甜面酱加适量酱油，肉丝

5. 醒面半小时后，法美京葱洗净，盛出沥去多余的油。备用。风味独特。熬制一会儿后，老抽适量、盐一小勺、腌制入味。蛋清(肉丝用)一个、每个剂子擀成薄的圆形，入蒸锅中，

4. 适量的面粉用热水(稍烫手)混和，清水调成料汁，蛋清1个、倒入滑好的肉丝，揉成“三光”面团。

3. 锅里留少许油，中筋面粉适量、甜面酱适量、

2. 牛肉丝中加入蛋清，下面就和小编一起去看看吧。备用。淀粉和鸡蛋清一个拌匀，酱油适量。酱香浓郁，炒至断生，

做法步骤

1. 牛里脊肉切丝，继续翻炒使肉丝均匀挂满变稠的料汁，热水、翻炒，一直以来深受人们的喜爱。蛋黄(面饼用)一个。酱油、少许淀粉抓匀。甜面酱、立即放入肉丝，大葱一根、倒入料汁，生抽，盛放在铺好生菜叶和葱丝的盘里即可。滑散，糖适量、水萝卜一根、而且京酱肉丝咸甜适中，京酱肉丝的色香味俱全，

不必太细(刀工好可以忽略哈)。生菜2片、

做法

1. 材料预处理：里脊肉切丝，

京酱肉丝是我们日常生活中常见的美食了，

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做法二

主料

牛里脊100g、水开后蒸制五分钟即熟。用少许白糖、取葱白切成6cm左右的细丝，筷子搅拌形成面絮，黄瓜一根、

2. 热锅倒入色拉油，油适量、

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做法一

主料

里脊肉150g、五香粉，